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Capucine

BIO

Comestible

Médicinale

Entretien 2/5

Arrosage 3/5

Soleil

Mi-ombre

Résistance 0°

Prix de vente : 1.00 € l'unité

1.00 €Godet 8x8

Produit en rupture

Producteur : Pepiniere Mijoenma
Agriculture : Biologique
Type produit : Plante
Conditionnement : Godet 8x8
Poids brut : 300 g

Produit commandable jusqu'à 4 jour(s) avant la livraison

Tropaeolum majus
Cresson indien
(Photo non contractuelle)

La capucine est une plante rustique voir envahissante là où il ne gèle pas ! Chez nous, elle devient une plante annuelle car elle ne supporte pas les températures en dessous de 0°C. Il faut donc la planter au printemps, quand les gelées ne sont plus à craindre.

Fleurs et feuilles ont un goût poivré, rappelant celui du wasabi.

Attention : couleurs variables du jaune au rouge !

Détail du produit

Général

Famille : Tropaeolaceae
Type :Grimpante annuelle à feuillage caduque
Hauteur : 3,5 m
Reproduction : Plante monoïque à prolifération envahissante
Croissance : Rapide
Utilisation : Mellifère, comestible, médicinale
Parties comestibles : Fleurs, feuilles, bourgeons, graines

Recettes : Tartine au beurre d'oeillet et sa salade de fleurs Spaghetti aux fleurs


Propriété : voir les propriétés

Plantation

Rusticité : USDA 8 - 11 ; 0°
Type de sol : Drainé, léger, ordinaire, légèrement acide
Exposition : Soleil, mi-ombre
Distance de plantation : 30 cm 
Période de plantation : Printemps
Zone : Pleine terre ; massif ou bordure ; pot ; couvre sol ; muraille

Entretien

Niveau d'entretien : 1 2 3 4 5
Niveau d'arrosage :  1 2 3 4 5
Paillage : non