Propriétés Hémérocalle
L'hémérocalles est l'une des meilleurs fleurs comestibles, on la retrouve de plus en plus dans nos assiettes! Cependant, elle possède également des propriétés médicinales.
HEMEROCALLIS
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Attention : Informations données à titre indicatif.
Consulter impérativement votre médecin ou votre pharmacien avant toute utilisation.
PROPRIETES MEDICINALES :
- souche : ulcères, tumeurs
Extrait de : PLANTES MEDICINALES, Robin ARMA, robin.arma@free.fr, http://www.robinarma.com
PROPRIETES CULINAIRES :
- Racines crues ou cuites ;
- Jeunes pousses crues ;
- Boutons floraux conservés au vinaigre ;
- Boutons floraux et fleurs épanouies conservées au sel pour ajout dans soupe ;
- Boutons floraux crus ;
- Fleurs crues, frites ou dans soupes
Extrait de : PLANTES ALIMENTAIRES, Robin ARMA, robin.arma@free.fr, http://www.robinarma.com